양식조리기능사 실기
  • 강사남경애
  • 강의형식동영상
  • 수강기간15일
  • 강좌구성33강
  • 총 시간442분 37초
  • 총 수강료30,000원
강좌 소개

[2019] 양식조리부문과 관련된 분야의 전문인력을 양성하기 위한 자격제도인 조리기능사 자격증을 취득하기 위한 과정이며, 양식조리기능사 품목을 실습하여 양식조리기능사 실기시험 합격률을 높이기 위한 과정을 함께 실습해 보겠습니다.

커리큘럼

목차 강좌 수강료
1강좌 이미지
쉬림프카나페
15분 26초
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2강좌 이미지
스페니쉬오믈렛
13분 23초
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3강좌 이미지
치즈오믈렛
07분 27초
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4강좌 이미지
월도프샐러드
10분 16초
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포테이토샐러드
09분 44초
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6강좌 이미지
BLT샌드위치
09분 39초
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7강좌 이미지
햄버거샌드위치
15분 04초
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8강좌 이미지
브라운스톡
11분 05초
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9강좌 이미지
이탈리안미트소스
10분 01초
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10강좌 이미지
홀렌다이즈소스
10분 15초
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11강좌 이미지
브라운그래비소스
10분 20초
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12강좌 이미지
타르타르소스
10분 52초
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13강좌 이미지
사우전아일랜드드레싱
08분 46초
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14강좌 이미지
치킨알라킹
22분 06초
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15강좌 이미지
치킨커틀렛
12분 46초
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16강좌 이미지
비프스튜
15분 55초
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17강좌 이미지
살리스버리스테이크
17분 46초
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18강좌 이미지
서로인스테이크
13분 14초
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19강좌 이미지
바베큐폭찹
13분 06초
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20강좌 이미지
비프 콘소메
12분 25초
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미네스트로니 수프
14분 39초
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피시차우더 수프
17분 51초
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프렌치프라이드쉬림프
10분 17초
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24강좌 이미지
피시뮈니엘
17분 12초
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솔모르네
20분 14초
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26강좌 이미지
프렌치 어니언 수프
10분 58초
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27강좌 이미지
포테이토 크림수프
10분 34초
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28강좌 이미지
샐러드 부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트
19분 10초
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29강좌 이미지
채소로 속을 채운 훈제연어롤
15분 48초
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30강좌 이미지
해산물샐러드
15분 47초
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스파게티 카르보나라
12분 55초
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토마토소스 해산물 스파게티
14분 13초
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33강좌 이미지
시저샐러드
13분 23초
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